Zutaten für das Pesto
200 g getrocknete Tomaten
100 g Oliven-Öl
60 g Walnüsse, klein gehackt
80 g Parmesan, frisch gerieben
1 Knoblauchzehe
Salz, Pfeffer, Thymian, Oregano
Zubereitung Pesto:
Die getrockneten Tomaten mit Knoblauch und Oliven-Öl pürieren. Walnüsse und Parmesan mit der Paste gut vermengen und mit den Gewürzen abschmecken.
Spaghetti mit dem PastaMaker herstellen (oder fertige Spaghetti) und al dente kochen.
Spaghetti mit dem Pesto servieren, je nach Geschmack noch mit geriebenem Käse bestreuen.
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