Zutaten
1 Rolle Blätterteig
1 Becher Schmand
250 g Schinken-/Baconwürfel
100-200 g geriebener Pizzakäse
Zwiebelwürfel, Paprika, Pfeffer und Knoblauch
Zubereitung
Blätterteig ausrollen, mit Schmand bestreichen und den Käse drauf verteilen. Schinken-/Baconwürfel leicht anbraten, verteilen und mit Gewürzen abschmecken. Wieder aufrollen, in 6 gleich große Stücke schneiden auf ein Backblech legen und das ganze im vorgeheizten Backofen ca. 15-20 min knusprig backen.
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